Kulinarisch wird auch an Bord der Carnival Firenze viel Abwechslung geboten: Das kulinarische Angebot an Bord des Schiffes umfasst zahlreiche Restaurants und Cafés, in denen jeder Gast das Richtige für sich findet. Getränke erhalten Sie gegen Aufpreis oder Sie nutzen ein Getränkepaket.

Folgende Restaurants sind bereits im Preis enthalten:

Lido-Marktplatz (Buffetrestaurant): Hier erwarten Sie vielfältige Speisen vom warmen und kalten Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen.
Palazzo-Restaurant: Im À-la-carte-Restaurant genießen Sie internationale Speisen.
Medici-Restaurant: Das zweistöckige, elegante À-la-carte-Restaurant bietet kulinarische Köstlichkeiten.
Pizzeria del Capitano (mittags inklusive, abends Aufpreis): Mittags genießen Sie hier kostenlose Pasta-Gerichte, während Sie abends gegen Aufpreis italienische Spezialiäten kosten können.
Guy's Burger Joint: Probieren Sie typisch amerikanische Gerichte, z.B. Burger oder Pommes Frites.
Tomodoro: Kosten Sie mexikanisch-italienische Kreationen wie sizilianisches Hühnchen neben mexikanischen Tacos.
La Strada Grill: Hier genießen Sie italienisches Streetfood, z.B. Sandwiches.

In den folgenden Spezialitätenrestaurants zahlen Sie einen Aufpreis:

Fahrenheit 555 Steakhouse: Genießen Sie saftige Steaks oder ein zartes Filet Mignon, ergänzt mit leckeren Salaten.
Bonsai Sushi: Probieren Sie japanische Spezialitäten, wie exquisites Sushi, Suppe und Salat.
Bonsai Teppanyaki: Hier wird Ihr Gericht direkt am Tisch frisch zubereitet, z.B. gegrilltes Tofu, Garnelen oder Gemüse.
Seafood Shack: Genießen Sie gedämpfte oder gebratene Meeresfrüchte.

In den zahlreichen Bars und Lounges (nicht inklusive) können Sie u.a. entspannt einen Cappuccino im JavaBlue-Café genießen, leckere Cocktails in der Rococó-Bar probieren oder einen Aperitif in der Frizzante-Bar einnehmen.

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