Das Essensangebot wird von Reisenden generell als qualitativ gut empfunden, wobei das Buffetrestaurant an Seetagen als überfüllt kritisiert wird und die Öffnungszeiten der Bars und Bedienrestaurants als begrenzt bemängelt werden.
Die Noordam wird von Reisenden als ruhig und mit wenig Kindern wahrgenommen, was zu einer entspannteren Atmosphäre ohne Gedränge führt.
Reisende schätzen auf der Noordam der Holland America Line die kostenlose Sauna und die gut ausgestatteten Fitnessgeräte, obwohl manche sich eine klarere Anleitung für die neuen Geräte wünschen würden und das Sportangebot insgesamt nicht im Vordergrund des Schiffes steht.
Reisende schätzen die Ruhe und die ruhige Atmosphäre an Bord der Noordam, wobei das Fitnessstudio und die Sauna positiv hervorgehoben werden, auch wenn einige Gäste sich mehr Entspannungsmöglichkeiten und eine frischere Einrichtung wünschen würden.
Gäste lobten durchweg den freundlichen und kompetenten Service vieler Mitarbeiter, auch wenn einige den Eindruck hatten, dass das Personal angesichts des Alters des Schiffes gestresst wirkte und es vereinzelt zu Engpässen bei Getränken und Service kam.
Die Einschiffung auf der Noordam wurde von den Reisenden überwiegend positiv erlebt, wobei einige jedoch von einem chaotischen Ablauf in Vancouver berichteten.
Die Landausflüge auf der Noordam werden von Gästen als oft gut und interessant bewertet, allerdings gab es auch Kritik bezüglich hoher Kosten, begrenzter Buchungsmöglichkeiten und der Notwendigkeit, teilweise Ausflüge wegen Zeitdrucks zu verkürzen.
Die Nebenkosten auf der Noordam werden von Reisenden als überwiegend im Griff empfunden, besonders mit Paketen wie "Have it all", obwohl die Landausflüge als teuer und die Organisation teilweise unklar kritisiert werden.
Die Reiseleitung auf der Noordam wird von Reisenden als kompetent, freundlich und hilfsbereit beschrieben, obwohl es gelegentlich Unklarheiten und Herausforderungen bei der Kommunikation, insbesondere bezüglich der Buchung von Landausflügen, gab.
Die Unterhaltung auf der Noordam wird von Reisenden als ruhig und auf ein älteres Publikum ausgerichtet beschrieben, mit Highlights wie dem Music Walk und informativen Hafenpräsentationen, wobei einige Gäste jedoch das Programm als weniger abwechslungsreich oder im Vergleich zu anderen Schiffen als einfacher empfanden.
Die Noordam bietet Reisenden ein insgesamt positives Erlebnis mit freundlichem Personal und gutem Essen, wobei einige Gäste das Alter des Schiffes und das begrenzte Unterhaltungsangebot bemängeln, während andere die angenehme Größe und die Ruhe an Bord schätzen.