Die Speisenqualität wird allgemein als gut bis sehr gut gelobt, wobei besonders die Spezialitätenrestaurants positive Erwähnung finden, während das Buffetrestaurant bei starker Auslastung an seine Grenzen stößt.
Auf der Noordam wird die Kinderfreundlichkeit von Reisenden generell als gering eingeschätzt, da das Schiff eher ein älteres Publikum anzieht und wenige Angebote für Kinder vorhanden sind.
Die Gäste auf der Noordam loben die gut ausgestatteten Sportanlagen und die allgemeine positive Atmosphäre für Fitnessaktivitäten.
Obwohl die Einrichtungen teilweise in die Jahre gekommen sind, loben Reisende die entspannte Atmosphäre und die Sauberkeit des Wellnessbereichs, wobei die kostenlose Sauna als ein Highlight hervorgehoben wird.
Die Gäste loben überwiegend die Freundlichkeit, Kompetenz und Hilfsbereitschaft des Personals sowie die schnellen und klaren Antworten auf Anfragen, auch wenn einige Gäste das Alter des Schiffes und Renovierungsbedarf anmerken.
Die Einschiffung auf der Noordam wird von Reisenden als chaotisch beschrieben, wobei es jedoch auch positive Bemerkungen zu einem reibungslosen und schnellen Ablauf gibt.
Obwohl Landausflüge als teuer empfunden werden, loben Reisende die interessante Routenwahl und die informativen Hafenpräsentationen an Bord der Noordam.
Das "Have it all"-Paket wird von vielen Gästen geschätzt, da es die Nebenkosten reduziert, während Landausflüge und einige Serviceleistungen als teuer empfunden werden.
Die Reiseleitung wird von den Reisenden als kompetent, freundlich und hilfsbereit beschrieben, wobei positive Rückmeldungen insbesondere die schnellen und lösungsorientierten Antworten auf Anfragen und die professionelle Unterstützung bei Unklarheiten hervorheben, auch wenn vereinzelt Kritik an wechselnden Ansprechpartnern oder der Erreichbarkeit über bestimmte Kanäle geäußert wird.
Reisende schätzten die musikalischen Darbietungen im Music Walk, die lebhaften Bands und Linedance-Angebote, obwohl einige das Unterhaltungsprogramm als auf älteres Publikum ausgerichtet und in den Augen einiger Sparmaßnahmen unterliegend empfanden.
Gäste beschreiben die Noordam als ein angenehm dimensioniertes, gepflegtes, aber älteres Schiff mit durchweg freundlichem und kompetentem Personal, das trotz einiger Mängel bei Kabinenausstattung und Unterhaltungsprogramm, insbesondere für die ältere Zielgruppe, einen insgesamt positiven Gesamteindruck hinterlässt.