Die Speisen und Getränke auf der Norwegian Star bieten eine gute Vielfalt und Qualität, insbesondere in den Spezialitätenrestaurants, wobei das Buffetrestaurant häufig als durchschnittlich und das Angebot als amerikanisch-lastig beschrieben wird.
Die Norwegian Star bietet ein gutes Angebot für Familien mit Kindern, obwohl einige Reisende die Lautstärke der Unterhaltung und die eingeschränkten Aktivitäten außerhalb der Abendstunden bemängelten.
Die Sport- und Fitnessangebote werden von den Reisenden als zufriedenstellend empfunden, wobei die vorhandenen Einrichtungen wie das Fitnessstudio und der Joggingweg positiv hervorgehoben werden, auch wenn manchmal der Wunsch nach mehr Abwechslung geäußert wird.
Die Gäste schätzen das Angebot an Wellnessmöglichkeiten auf der Norwegian Star, empfinden aber gleichzeitig die Preise für Spa-Anwendungen als überteuert.
Die meisten Gäste empfanden den Service an Bord der Norwegian Star als angenehm freundlich und hilfsbereit, während einige eine Verbesserungsmöglichkeit beim Informationsfluss und der deutschen Sprachunterstützung anmerkten.
Die Einschiffung auf der Norwegian Star wurde von den Reisenden überwiegend als gut bis sehr gut bewertet, trotz einiger Berichte über organisatorische Schwierigkeiten und Wartezeiten, insbesondere in Reykjavik.
Die Landausflüge auf der Norwegian Star werden von Reisenden generell als überteuert empfunden, es gibt jedoch auch positive Erwähnungen von gut organisierten Ausflügen in kleineren Gruppen, die deutlich günstiger im Internet gebucht werden können.
Obwohl das Preis-Leistungs-Verhältnis auf der Norwegian Star geschätzt wird, bemängeln Reisende wiederholt die als sehr hoch empfundenen Nebenkosten, insbesondere für Getränke und Landausflüge.
Die Gäste lobten die Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft des Personals, bemängelten jedoch teilweise die mangelnde deutsche Reiseleitung und die eingeschränkte Verfügbarkeit von Informationen auf Deutsch.
Das Unterhaltungsangebot auf der Norwegian Star wird von den Reisenden als gut wahrgenommen, wobei die extrem laute Beschallung in einigen Bereichen wie dem Theater von vielen Gästen als störend empfunden wird.
Reisende schätzen die Norwegian Star für ihren guten Gesamteindruck, trotz gelegentlicher Kritik an Lautstärke und Alter des Schiffes, wobei die Freundlichkeit des Personals und das Freestyle-Konzept positiv hervorstechen.