Die kulinarische Erfahrung auf der Oosterdam wird von Gästen als überwiegend positiv und abwechslungsreich beschrieben, wobei insbesondere die Qualität der Speisen und die Freundlichkeit des Personals in den Restaurants gelobt werden, auch wenn die Getränkepreise als hoch empfunden werden.
Auf der Oosterdam gibt es keine spezifischen Highlights für Kinder, und die allgemeine Stimmung bezüglich der Kinderfreundlichkeit spiegelt eher ein älteres, ruhigeres Publikum wider, das nicht auf junge Reisende ausgerichtet ist.
Die Gäste loben die Sport- und Fitnesseinrichtungen der Oosterdam für ihre Funktion und Ausstattung, auch wenn einige eine modernere Gestaltung oder mehr Abwechslung wünschen.
Reisende auf der Oosterdam von Holland America Line schätzen die ruhige Atmosphäre und die zahlreichen Rückzugsmöglichkeiten, wobei das Angebot an Wellness-Einrichtungen wie z.B. die Whirlpools als nicht immer voll funktionsfähig und ausreichend dimensioniert für die Schiffsgröße kritisiert wird.
Der Service an Bord der Oosterdam wird von den Gästen überwiegend als freundlich, aufmerksam und exzellent bewertet, wobei auch technische Mängel und mangelhafte Organisation bei Ein- und Ausschiffungen kritisch angemerkt werden.
Die Einschiffung auf der Oosterdam wird von den Reisenden überwiegend positiv und als reibungslos empfunden, wenn auch einige von Problemen mit der Organisation berichten.
Die Landausflüge auf der Oosterdam werden von den Reisenden überwiegend als überteuert empfunden, wobei jedoch die Schönheit der angefahrenen Ziele und die Möglichkeit, diese individuell zu erkunden, positiv hervorgehoben werden.
Die Nebenkosten auf der Oosterdam, insbesondere für Getränke und Landausflüge, werden von den Reisenden als hoch empfunden, wobei das "Have it all"-Paket und eigenständige Ausflugsplanungen als kostensparende Alternativen genannt werden.
Die Reiseleitung auf der Oosterdam wird von den Reisenden durchweg als freundlich, hilfsbereit und professionell empfunden, wenngleich die Kommunikation und Informationsbereitstellung teilweise nur auf Englisch erfolgte und bei einigen die Organisation im Vorfeld als mangelhaft beschrieben wurde.
Reisende empfanden das Unterhaltungsangebot als durchwachsen, mit einigen positiven Hervorhebungen wie der Tanzgruppe "Step one Dance Company" und einzelnen Gastkünstlern, jedoch oft als wenig abwechslungsreich und teilweise als zu laut wahrgenommen.
Die Oosterdam bietet ein klassisches Kreuzfahrterlebnis mit durchweg freundlichem Personal und gutem Essen, auch wenn das Schiff an einigen Stellen altersbedingte Abnutzungserscheinungen zeigt und die Organisation teilweise verbesserungswürdig ist.